▼ 企画イベント ▼
銀鮭つかみ取り
特設水槽を元気に泳ぐ、2キロ超えの大型銀鮭を自分の手で捕まえよう！
本イベントの目玉となるつかみ取り体験は、「限定200本（事前抽選枠100本＋当日抽選枠100本）」の完全抽選制で開催します。
< 当日 >
◼︎第1部 9:30〜
◼︎第2部 11:30〜
< 事前抽選申し込み期間 >
6月15日（月）〜 7月5日（日）23:59まで
< 抽選発表日 >
7月7日（月） 17:00頃予定
元気いっぱいの銀鮭を相手にするため、濡れても良い服装やタオル、お持ち帰り用のクーラーボックスをご持参の上ご参加ください。
会場にはプロによる「下処理サービス（有料）」もご用意していますので、大きなお魚を捌けない方でも安心です！
※事前抽選の申し込みや詳細な注意事項は、ページ下部をご確認ください。
銀鮭一尾売り
「つかみ取りの抽選に外れてしまった…」
「とにかく新鮮で美味しい女川の銀鮭を買って帰りたい！」
という方におすすめです。
生産量35年連続日本一を誇る女川の海で育った、丸々太った新鮮な銀鮭をその場で丸ごと一尾直売いたします。
スーパーではなかなかお目にかかれない圧倒的な鮮度とサイズ感は、産地イベントならではの特権です。
つかみ取りと同様に、こちらも「下処理サービス（有料）」をご利用いただけます。ぜひ今晩の食卓の主役にどうぞ！
女川産銀鮭4ブランド食べ比べ
「女川の銀鮭４ブランド」が勢揃い！
◼︎みやぎサーモン
◼︎銀王
◼︎スーパーサーモン
◼︎伊達のぎん
それぞれの身の締まりや脂の乗り、甘みの違いを贅沢に食べ比べできる、産地ならではの特別企画です。
「生食」できる最高級の国産サーモンが持つ、とろけるような美味しさをぜひその舌で体感してください。
お気に入りの味が決まったら、「銀鮭一尾売り」ブースにて、一番美味しかった銀鮭をそのままお持ち帰りいただくこともできます♪
水産加工品・飲食販売
イベント会場をさらに盛り上げる、女川自慢のグルメが集合！
こだわりの水産加工品をお得な直売価格でお届けします。今晩のおかずや、ご家族・ご友人へのお土産にもぴったりです。
会場内には飲食ブースも多数出店！銀鮭のつかみ取りや食べ比べで盛り上がった後は、美味しい女川グルメで心もお腹も満たして、港町の活気を一日中満喫してください。
捌き・下処理サービス（有料）
「大きな魚を丸ごと一尾ゲットしても、家で捌けない…」という方もご安心ください！
会場内には、プロの腕前を持つスタッフによる「捌き・下処理サービス（有料）」をご用意しております。
つかみ取りで捕まえた銀鮭や、一尾売りで購入した銀鮭を、お持ち帰りしやすいように素早く綺麗に下処理いたします。
三枚おろしなど、今晩のお料理の用途に合わせてお気軽にお申し付けください。手ぶらで楽しんで、最高の状態の銀鮭をご自宅へお持ち帰りいただけます！
＼7/5〆切！参加費無料！／
事前抽選お申し込み
開催場所
開催場所
女川魚市場 特設会場
開催時間
7月12日（日）9:00~14:00
つかみ取りの注意事項
◼︎当日は、特設水槽で泳いでいる銀鮭を外から手を入れてつかみ取りします。ご参加の方は濡れても良い服装、着替え、タオル、ビーチサンダル等をご用意ください。
◼︎掴み取りにて使用する「軍手」は運営側でご用意いたします。
◼︎本イベントで用意する銀鮭は2キロ超えの大型個体が多く、遊泳スピードが速いために捕獲が困難な場合が考えられます。そのため、一組3分の制限時間を設けておりますので、その際は別途用意してあるタモにて捕獲し、スムーズな進行へのご協力をお願いいたします。
◼︎安全のため、「小学生以下のお子様」には、必ず1名につき保護者の方1名が一緒に参加し、絶対に目を離さないようにお願いいたします。
◼︎つかみ取りをした銀鮭をお持ち帰りされる場合、ご参加者様にてクーラーボックスや保冷剤の持ち込みをお勧めいたします。なお、会場にも有料にて発泡スチロールや袋をご用意しております。
開催への想い
宮城県女川町は、35年連続で銀鮭水揚げ量日本一を誇る、日本を代表する銀鮭の産地です。近年では、GI登録「みやぎサーモン」やASC認証を取得した「銀王」など、品質・安全性・持続可能性の面でも世界基準に対応した高品質な銀鮭が生産されています。
しかし一方で、その実績に対して全国的な認知度は決して高いとは言えず、「女川＝銀鮭」というイメージは、まだ十分に浸透していないのが現状です。また、地元でありながら銀鮭を食べる機会が少なかったことから、「日本一の銀鮭」が町民にとっても身近な存在になり切れていないという課題もあります。
私たち女川水産加工研究会は、まず地域の皆さま自身に女川の銀鮭の魅力と価値を再認識していただきたい、そして全国へ向けて「女川の銀鮭は特別に美味しい」ということを発信していきたいという想いから、「おながわ銀鮭まつり」を企画いたしました。
本イベントでは、生きた銀鮭に触れ、味わい、楽しむという“体験”を通して、銀鮭の新たな魅力を感じていただける機会を創出します。また、研究会メンバーや地域事業者による加工品販売や限定メニューの展開などを通じ、水産業だけではなく、観光・飲食・地域経済全体への波及も目指しております。
これまで女川町では、日本一の生産量を誇りながらも、銀鮭の多くが町外へ出荷されてきたことから、地元で日常的に銀鮭を味わう機会が限られていました。そのため、「日本一の銀鮭」が地域の誇りとして十分に根付いているとは言えない状況があります。
まずは町民の皆さま自身に女川の銀鮭の魅力を知っていただき「自分たちの町には日本一の銀鮭がある」という誇りや愛着を育んでいくことを大切にしていきます。銀鮭を“つくる町”から、“語れる町・楽しめる町”へ。地域の子どもたちや若い世代にもその価値を伝えながら、女川ならではの食文化を次世代へつないでいきたいと考えています。
本イベントが、女川の水産業の未来、そして地域の誇りを育むきっかけとなれば幸いです。ぜひ多くの皆さまに女川へお越しいただき、「日本一の銀鮭」を見て、触れて、味わっていただければと思います。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。
女川水産加工研究会
会長 鈴木 伸輔
運営協力
主催
女川水産加工研究会
共催
女川町
協力
女川町観光協会
女川町商工会
女川町商工会青年部
宮城県漁業協同組合女川町支所
宮城県漁業協同組合女川町支所青年部
株式会社女川魚市場
女川銀鮭広報部
FAQ
よくあるご質問